4月2回目ニセコ行(6)

湧き水と豆腐
札幌からニセコへの往復で必ず立ち寄る場所がある。
真狩村の㈲横内観光農園で、羊蹄山の湧き水を無料で汲むことができる場所である。
ペットボトルへも入れることができるように水道の蛇口を整備してくれている。
大変人気があり、日中は約40台程度停れる駐車場が一杯になっている時が多い。
朝早い時間帯は割とすいているので、私は札幌を7時に出て、8時過ぎに到着するようにしている。
帰りにもう一度立ち寄り、今度は豆腐を購入して帰る。
㈲湧水の里が駐車場の右隅に豆腐工房を設置して、ここの湧水で毎日豆腐を作っている。
「すごい豆腐」が絶品です。上手に蓋を剥がさないとこぼれるほどたっぷりの豆乳が入っています。
今回は写真の4品を購入しました。
豆腐2丁で756円、揚げ物2品で896円でした。湧き水
豆腐

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ABOUTこの記事をかいた人

ゼンツル

5年前に定年退職した65才男性。 勤務中の不摂生が祟り、心筋梗塞と胃がんを発症し現在共存中。 祖父、父と2代に渡り開墾した6ヘクタールの荒地を3年前から管理を始める。